Sastojci: 110 g putera, omekšalog na sobnoj temperaturi 100 g šećera 60 g svetlo braon šećera sok od pola limuna kora limuna 1 jaje 1/2 kašičice ekstrakta vanile 180 g brašna 12 g praška za pecivo 200 g bele čokolade, iseckati svaku kockicu na 4 dela Obložiti dva pleha papirom za pečenje. Zagrejati rernu na 160 C. Umutiti puter, šećer i svetlo braon šećer do svetlije kremaste teksture. Dodati sok od pola limuna, koru limuna, jaje i ekstrakt vanile pa dobro umutiti. U drugoj činiji pomešati brašno i prašak za pecivo. Postepeno dodati smesu sa brašnom u smesu sa puterom. Špatulom umešati belu čokoladu. Smesa neće imati oblik i biće vrlo lepljiva. Uz pomoć dve kašike formirati keksiće. Vodite računa da uzimate istu količinu smese da bi keksići bili približno iste veličine. Ostaviti razmak između keksića jer će se širiti. Peći u prethodno zagrejanoj rerni oko 15-17 minuta.
Ovde možete pogledati i video
No comments:
Post a Comment